自宅カフェ「Sweet House」は毎月1日~5日open 


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シナモンロールと苺のロールケーキ

週末、シナモンロールと苺のロールケーキを作りました。
シナモン…、久しぶり~^^; やはりパン教室で習ったのですが、、、(苦笑)
少し前に、ずっと見たいと思っていた、小林聡美主演、「かもめ食堂」をDVDで鑑賞しました。
これ見ると、北欧のシンプルなインテリア・キッチンも素敵です。
北欧の小さなカフェオーナー、小林聡美。すっごく素敵です。一本筋が通っていて

画面から、シナモンが香ってきそうなシーン… 時間を見つけて、作りたいな~と
思っていました。
ロールケーキは、2月のカフェメニューの試作です。

まずは、シナモンロール。アイシングたっぷりと~
こんな風にテーブルに並べると、「シナモンロール」、カントリーな雰囲気にぴったり!

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途中ですが、、画質悪くてすみません。ケータイ画像です。
な、なんと、、、この日、2年半使っていた、デジカメを落っことして、壊れてしまいました

気を取り直して、、、
苺のロールケーキです。

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遊びに来たお友達に、お味見をお願いしました。
味は、、、まずまずですが、、、
ちょっと、もうひと工夫したいと思います。
やっぱり、誰かに食べてもらって、おしゃべりするとアイディアが出てきますね^m^
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by sweethouse-cafe | 2010-12-20 16:43 | 日々のこと